Συστήματα ακονίσματος
Για το ακόνισμα των μαχαιριών σας, φροντίστε να το κρατάτε σε απόσταση ίση με το μήκος του χεριού μακριά από το σώμα σας. Για το ακόνισμα, περνάτε αρκετές φορές τη λάμα και από τις δύο πλευρές σε όλο το μήκος της, από τη λαβή μέχρι τη μύτη, πάνω από το ακονιστήρι. Σε αυτή τη διαδικασία, το μαχαίρι πρέπει να είναι κάθετο και σε γωνία 20° με το ατσάλινο ακονιστήρι.
View larger
Μαχαίρι Κρέατος Fissler 21cm Sharp Line
Κωδικος: 8707805
Άμεσα διαθέσιμο
Αναλυτική Περιγραφή
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Εργονομική αντιολισθητική πλαστική λαβή για τέλειο κράτημα και ασφαλή χρήση.
- Μήκος λεπίδας 21cm.
- Καθαρισμός και Φροντίδα:
- Πλύσιμο στο χέρι για μεγάλη διάρκεια ζωής
Η Fissler συνιστά να πλένετε στο χέρι τα υψηλής ποιότητας μαχαίρια της. Το πλύσιμο με νερό βρύσης και λίγο υγρό καθαρισμού και το προσεκτικό στέγνωμα (από την πλάτη της λάμας προς την κόψη) αρκεί για την προστασία από διάβρωση. - Ασφαλής και απλή εργασία με τα κοφτερά μαχαίρια
Με την πάροδο του χρόνου, κάθε μαχαίρι χάνει την αιχμηρότητά του. Η λεπίδα πρέπει να ακονίζεται τακτικά, γιατί ένα κοφτερό μαχαίρι είναι πιο ασφαλές από ένα στομωμένο. Τα τρόφιμα κόβονται πιο εύκολα, χωρίς το χέρι να κουράζεται. -
